Ｊリーグ開幕までいよいよ一週間！ レッズは、鬼門のアウェー鹿島戦ですが、非常に楽しみですね。 守備が堅く完成度の高い鹿島に、どういう戦いができるのか・・・。 それと、大宮の塚本選手のニュースは、大変驚きショックを受けました。 本当に残念で言葉…

暖かくなってくると、いよいよサッカーや野球も、シーズンが近いなぁと ワクワク、楽しみ感がでてきますね。 この時期は、新戦力に期待をかけながら、勝手にスタメン予想をするのが 楽しみの一つでもあります。 さて、今シーズンのレッズはいかに？開幕・鹿…

２月１９日付の読売新聞連載。 埼玉県の新しいお米の品種、『彩のみのり』、『彩のほほえみ』について 紹介されていました。 彩のみのりは、大粒でさっぱりとした食感で、業務用向きのようです。 彩のほほえみは、粘りがあるようですね。 現在、埼玉県では、…

中央区・日本橋のお得意様から頂いた、東京洋菓子倶楽部のケーキ。 ここのモンブランとシュークリームはおいしいですね 以前より小振りになったかなぁと思いますが、味は変わらず！ おいしいコーヒーか紅茶との組み合わせで至福のひと時です

弊社・お得意農家様の玄米（彩のかがやき、コシヒカリ）が入庫する。 ここ埼玉でも、大規模農家ともなれば、フォークリフト完備し、米の運搬も、 パレット単位で非常に楽ですね。 また、農家さんによっては、フレコンで出荷されている場合もあります。 動き…

この日は、幌加内産そば粉の製粉。 しかし、２１年産の北海道産の不作には参りましたなぁ

１日は、肥料関係の総会があり、つくばまで行きました。 つくばグランドホテルから望む、関東平野もなかなかのですね。 肥料メーカーさん、現在どこも在庫がパンパンらしく、とにかく早めの 注文、引取りをお願いいたしますということでした。 また、原料は…